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何为维生素B1缺乏的脚气病？
补充说明：何为维生素B1缺乏的脚气病？
a******W 2025-08-05 23:13
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精选回答(1)
维生素B1缺乏的脚气病是由于长期硫胺素摄入不足引起的一种营养缺乏症。
硫胺素作为辅酶参与糖代谢过程中的丙酮酸脱羧反应。当硫胺素缺乏时，会导致丙酮酸不能正常转化为乙酰辅酶A，从而抑制脂肪酸合成，并且阻碍肌体对能量的利用。此外，硫胺素缺乏还会干扰神经传导，造成周围神经炎、四肢麻木等症状。这些因素共同作用下，使得患者出现脚气病的一系列临床表现。
虽然维生素B1缺乏可能导致脚气病，但并非唯一原因。遗传性或先天性吸收障碍、慢性酒精中毒等也可能导致硫胺素缺乏。
因此，在日常生活中，应确保均衡饮食，避免长时间单一食用精白米面，同时注意不要过量饮酒，以预防维生素B1缺乏及其相关的脚气病。
2025-08-05 09:42
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
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